INGREDIENTES:
- 1 tz de dátiles sin hueso (pasas o higos)
- 1/4 tz de almendras, nueces o caju ( son opcional, busca la opción que se adapte a tu bolsillo y recuerda hidratarlas horas antes para su fácil absorción)
- 2 cucharadas soperas de cacao en polvo sin azúcar
- 1 chorrito de vainilla
- Avena a la mano (depende de la cantidad y la firmeza que quieras)
- Bananas (la cantidad varia según la cantidad que desees hacer)
PROCEDIMIENTO:
- Pica los dátiles en pedazos pequeños
- Ponlos en un tazón y cúbrelos con agua caliente
- Mientras se remojan, pica las almendras y las nueces para ayudarle a la licuadora
- Cuela los dátiles, ponlos de vuelta al tazón y agrégales un chorrito de vainilla
- Hazlos puré con un tenedor (menos desastroso el proceso)
- Agrega todos los ingredientes secos
- Suma las bananas
- Ve midiendo la humedad y para hacer la mezcla más firme agrega la avena y el cacao
- Para hacer las bolitas, humedece tus manos primero para que no se te pegue
- Después rólalas sobre una superficie con cacao en polvo o coco rallado
- Mételas al congelador por al menos 1 hora.
¡¡ Listo, GOLOSANAS ÑAM !! Para un nivel experto haz una nutella vegana, que no es más que agua, cacao, mascabo y avellanas.
Recomendaciones:
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