Receta: Deliciosa s├ęmola con leche vegetal ­čśő­čŹ«

Se acerca una nueva #SemanaSinL├ícteos, es por ello compartimos esta deliciosa receta de S├ęmola con leche vegetal.


Para muchos puede ser un postre que nos recuerda la infancia, as├ş que dejamos esta receta para quienes sufren de intolerancia a la lactosa, llevan una alimentaci├│n basada en vegetales o simplemente buscan dejar los l├ícteos fuera del men├║, pero sin perder esos sabores deliciosos.

Ingredientes:

  • 1 litro leche vegetal
  • 1 taza s├ęmola
  • 1/2 taza az├║car
  • 1 cdta canela en polvo (tambi├ęn puede ser un par de ramitas)
  • Ralladura de naranja

Preparaci├│n:

En una olla agregar la leche vegetal y el az├║car.

Revolver y cuando comience a hervir agregar la s├ęmola como lluvia, revolver constantemente, hasta que se logre ver el fondo de la olla, unos 10 minutos.

A├▒ade la mezcla a la fuente o pocillos individuales, deja que enfr├şe y lleva al refrigerador por una hora.

Luego desmota y agrega caramelo, miel de agave, mermelada o lo que más te guste!

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Imagen de Magnesol.pe