Receta: Coctel de palmitos, fresco y liviano šŸ‘ØšŸ»ā€šŸ³šŸ˜‹

Descubre un coctel totalmente nuevo con esta receta de palmitos y su sabrosa salsa.

Ingredientes

  • 2 latas de palmitos picados en cubos
  • 1/2 taza de cebolla blanca picada en brunoise
  • 1 taza de pepino cortado en cubitos
  • 1 taza de palta cortado en cubos
  • 3 cdas de cilantro finamente picado
  • 1 cda de alga nori finamente picada

Para la salsa

  • 1 Ā½ taza de purĆ© de tomate
  • 1/3 taza de salsa catsup
  • 1 cda de salsa de soya
  • 1 cda de salsa inglesa
  • 1 cda de salsa picante (tipo valentina)
  • 1/4 taza de jugo de limĆ³n

PreparaciĆ³n

En un tazĆ³n grande combinar los palmitos con la cebolla, pepino, palta, cilantro y alga nori picada.

En otro tazĆ³n mezclar el purĆ© de tomate, catsup, jugo de naranja, salsa de soya, salsa inglesa, salsa picante y jugo de limĆ³n.

Verter la salsa sobre los vegetales y mezclar.

AcompaƱar con galletas saladas o totopos.

Fuente: cocinavital.mx