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¿Te imaginas una pizza con masa de arvejas? Aquí va la receta. Las proporciones más o menos son 1 taza de arvejas hidratadas con 1/2 taza de agua con especies y a la licuadora hasta integrar. Llevar a una sartén caliente con unas gotas de aceite de coco para cocinar vuelta y vuelta. Y arriba lo que quieras: zucchini y puerro al curry con acelga picada y maní activado en mi caso. Y vos, ¿qué le pondrías? Para anotar y hacerla estos días en casa.
