Picoteo italiano express: Bruschettas馃崊馃

Si te gusta estar preparad@ ante la visita inesperada de amig@s o familia, hoy traemos una receta italiana b谩sica e infalible que no puede faltar en tus picoteos.

Ingredientes:

  • 2 tomates
  • Albahaca (2 pu帽ados aproximadamente)
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 2 dientes de ajo

Preparaci贸n:

  1. Cortar los tomates en peque帽os cuadritos junto con la albahaca. Si vas a incluir ajo en esta parte, tambi茅n cortar muy peque帽o para que s贸lo se sienta su sabor.
  2. Poner los ingredientes cortados en un bowl, agregar dos cucharadas soperas de aceite de oliva y sal a gusto.
  3. Para los pancitos: Cortar la baguette en rodajas diagonales y hornear unos minutos a 180掳 hasta que se doren.
  4. Cortar el otro diente de ajo en rodajas y refregar los trozos de pan con 茅stas para que se impregnen.
  5. Una vez listo, agregar la preparaci贸n de tomate sobre la baguette cortada y 隆listo! Buon appetito 馃嚠馃嚬馃挌

(*)Tip: Si no tienes tanto tiempo, puedes comprar en el supermercado alg煤n pan con ajo que venga listo y acompa帽arlos con la mezcla de tomate-albahaca.

Foto y receta: Juan Pablo Pimentel G.

En esta preparaci贸n utilizamos el pan tostado con ajo y perejil de la marca Valentina, este producto est谩 certificado con el sello V-Label, el cual nos asegura que es un ingrediente 100% vegano y que esto es 100% confiable.

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