Mousse de palta y cacao

¡Hola Zanahorias!

Para esos momentos de antojos dulces les comparto una receta rica, fácil y rápida de preparar 🙂

 

  • Ingredientes (para 4 porciones):

– 2 paltas maduras

– 1/2 taza cacao en polvo

– 1/3 taza jarabe de agave

– 1 cucharada de aceite de coco (opcional)

 

  • Preparación:

– Procesar las paltas hasta que queden cremosas y sin grumos.

– Agregar el jarabe de agave, el aceite de coco y al final agregar el cacao y revolver hasta que quede homogéneo.

– Corregir el dulzor a gusto y refrigerar una hora antes de servir.

 

Queda maravilloso acompañado con frutillas, frambuesas o mango 😛