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¿Quién quiere una, dos o tres? Son espectaculares y muy fáciles de hacer. Podés hacer una vez cada quince días y las freezas, cuando querés prepararte las cocinás directo, condimentás con salsa y queso y listo. Acompañalas con una ensalada fresca o chips de papa ¿Qué te parece?
Ingredientes
Lentejas 500gr
Arroz blanco 100gr
1/2 cebolla
1/2 ají rojo
3 cucharadas de humo líquido
Rebozador sin TACC c/n
Sal y pimienta
Salsa inglesa
Dejar en remojo 24hs las lentejas. Cocinar hasta que estén bien tiernas. Escubrrir bien. Procesar. Agregar el ají y la cebolla bien picada. Condimentar con un poco de salsa de soja, humo líquido y pimentón ahumado si se desea. Armar bolitas. Aplastar y rebozar vuelta y vuelta. Dejar reposar 30’ en heladera. Cocinar en una placa previamente aceitada en un horno a 170°. Condimentar con salsa de tomate y tofucrem! Gratinar
