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Hola zanahorianos queridos!!! les traigo una receta pero requetecontra simple
INGREDIENTES
100 grs. de coco rallado
2 cdas. de nueces picadas
4 cdas. de mermelada (sabor a gusto)
1 pizca de canela
4 manzanas
Mantequilla vegana para el papel de aluminio
PREPARACION
Dore el coco rallado y las nueces en una sartén sin engrasar. Deje enfriar un poco la mezcla, añada la mermelada y la canela y remueva.
lave las manzanas y séquelas. Quiteles el corazón y rellénelas con la mezcla de coco y nuez.
Envuelva cada manzana en un trozo grande de papel aluminio previamente engrasado y áselas en la parrilla caliente entre 3 y 40 minutos, hasta que se ablanden
