Gurmán, comida por peso (Santiago)

Una buena opción para quienes trabajan en el centro de Santiago o simplemente pasan por ahí a la hora del almuerzo, y buscan comida sana, deliciosa y fresca es Gurmán, un restaurante de comida por peso tipo buffet ubicado en Moneda 1118 (entre las calles Bandera y Morandé).

Aunque Gurmán no tiene comida vegetariana exclusivamente, es una excelente alternativa en relación precio-calidad porque cuenta con una amplia y novedosa variedad de ensaladas (mi favorita es la de tomate, palta y mango), verduras salteadas, arroz, quinoa, sopa de verduras para los días más fríos y postres diversos.

Ambos locales tienen un sector de mesas por si quieres comer ahí o también puedes pedir para llevar, y el horario de atención es entre las 11 de la mañana y las seis de la tarde. Otro punto importante es que atienden de lunes a viernes en tramos horarios con precios diferenciados:

• 11.00-12.30 hrs: $780 los 100 grs.
• 12.30-15.00 hrs: $940 los 100 grs.
• 15.00-16.00 hrs: $780 los 100 grs.
• 16.30-17.00 hrs: $680 los 100 grs.
• 17.00-17.45 hrs: $500 los 100 grs.

Pueden encontrar mayor información de su carta, horario de atención y precios en Facebook e Instagram: @gurmanrestaurante.