Este fue mi desayuno del domingo. Es un invento que hice porque me había quedado sin granola y me encantó! La preparé con semillas, coco rallado, nueces y almendras picadas. Vos podes combinar los ingredientes que quieras.

Ingredientes

200gr de coco rallado
50gr de azúcar mascabo
1 cda de aceite de coco
100gr de nueces y almendras picadas
100gr de girasol
Sal
Canela

Preparación

Mezclar el aceite de coco y azúcar. mezclar el resto de los ingredientes en otro bowl.

Incorporar bien y cocinar en una placa y llevar a horno a 170º hasta que esté bien crocante.