Firmamos carta abierta instando al activismo del consumidor 馃拰馃悺

Para preservar los animales acu谩ticos y los ecosistemas marinos, organizaciones de todo el mundo instan a los consumidores a desempe帽ar un papel m谩s activo.

Los consumidores son fundamentales en el movimiento global para mejorar el bienestar de los animales acu谩ticos y preservar ecosistemas marinos saludables. Es por esto que Fundaci贸n Vegetarianos Hoy se une al trabajo conjunto de m谩s de 20 organizaciones de conservaci贸n de los oc茅anos y bienestar animal quienes firman una carta abierta instando al activismo del consumidor.

Proteger la vida de los animales acu谩ticos es esencial para mantener saludables los ecosistemas marinos, quienes adem谩s est谩n bajo enormes amenazas por parte de las actividades humanas, como la piscicultura intensiva y la pesca a escala industrial. Adem谩s, los animales acu谩ticos, que son seres sensibles y pueden sentir dolor y sufrir, rara vez est谩n protegidos por las leyes de bienestar animal. 鈥Hist贸ricamente los animales marinos son los m谩s olvidados en las discusiones sobre la sintiencia y sufrimiento, sin embargo, gracias a la evidencia cient铆fica se ha demostrado que los peces son seres sintientes, por tanto, su bienestar es tan importante como el de cualquier otro animal terrestre鈥, comenta Cristian Apiolaza, Director Legal de Fundaci贸n Vegetarianos Hoy.

Anualmente, se cr铆an alrededor de 100 mil millones de animales acu谩ticos en piscifactor铆as con otros 2-3 billones capturados en la naturaleza para saciar la creciente demanda de consumo humano. En las pesquer铆as silvestres, el 93,8% se captura por encima del l铆mite m谩ximo sostenible para evitar que sus poblaciones se colapsen. Mientras tanto, las pesquer铆as en granjas (piscifactor铆a) dependen en gran medida de los peces silvestres, ya que aproximadamente de un tercio a la mitad de todos los peces capturados en la naturaleza se utilizan como alimento para la acuicultura.

Chile, por ejemplo, se encuentra en el quinto lugar a nivel mundial en exportaci贸n de peces, donde la industria salmonera ocupa el segundo lugar en producci贸n despu茅s de Noruega, experimentando un crecimiento del 3000% durante los 煤ltimos 30 a帽os, lo que ha generado un da帽ino impacto ambiental, con la contaminaci贸n del fondo marino por los residuos de antibi贸ticos, desechos industriales, pl谩sticos y jaulas en desuso, y la desaparici贸n de la fauna end茅mica producto de los escapes de salmones, los que no son una especie nativa en nuestro pa铆s, actuando como depredadores. Adem谩s, la producci贸n salmonera chilena es la que emplea m谩s antibi贸ticos a nivel global por tonelada de salm贸n producido, en una proporci贸n de 1076 veces m谩s que Noruega.

Es as铆, que para abogar por toda la fauna marina, el Instituto de Vida Acu谩tica (ALI, por su sigla en ingl茅s) fund贸 coaliciones de m煤ltiples partes interesadas, incluida la Alianza de Animales Acu谩ticos (AAA) y la Coalici贸n para la Conservaci贸n Acu谩tica (CAC). Junto con la campa帽a de demanda de altos est谩ndares de bienestar de los esquemas de certificaci贸n de productos, se pide a los consumidores que contribuyan activamente al movimiento porque son quienes tienen a mano las herramientas en que pueden apoyar a los animales acu谩ticos y los oc茅anos.

Los consumidores tienen tanto una opci贸n como el poder adquisitivo a su disposici贸n para ayudar a salvar nuestros oc茅anos. Esto incluye reducir o eliminar su consumo de animales acu谩ticos, cambiar el tipo de animales acu谩ticos que consumen y exigir est谩ndares m谩s altos a los certificadores. En el futuro cercano, tener m谩s certificadores con est谩ndares de bienestar altos y consistentes es beneficioso para los ecosistemas marinos y el bienestar de los animales acu谩ticos鈥, afirma Christine Xu, Directora de AAA.

Para leer la carta completa y apoyar esta iniciativa mundial, se puede ingresar ac谩. Tambi茅n est谩 el llamado a apoyar la campa帽a #IndividuosNoToneladas de Fundaci贸n Vegetarianos Hoy, firmando en la p谩gina https://www.vegetarianoshoy.org/individuosnotoneladas y as铆 poder trabajar para cambiar las vidas de los animales marinos.