Firmamos carta abierta instando al activismo del consumidor šŸ’ŒšŸ”

Para preservar los animales acuƔticos y los ecosistemas marinos, organizaciones de todo el mundo instan a los consumidores a desempeƱar un papel mƔs activo.

Los consumidores son fundamentales en el movimiento global para mejorar el bienestar de los animales acuĆ”ticos y preservar ecosistemas marinos saludables. Es por esto que FundaciĆ³n Vegetarianos Hoy se une al trabajo conjunto de mĆ”s de 20 organizaciones de conservaciĆ³n de los ocĆ©anos y bienestar animal quienes firman una carta abierta instando al activismo del consumidor.

Proteger la vida de los animales acuĆ”ticos es esencial para mantener saludables los ecosistemas marinos, quienes ademĆ”s estĆ”n bajo enormes amenazas por parte de las actividades humanas, como la piscicultura intensiva y la pesca a escala industrial. AdemĆ”s, los animales acuĆ”ticos, que son seres sensibles y pueden sentir dolor y sufrir, rara vez estĆ”n protegidos por las leyes de bienestar animal. ā€œHistĆ³ricamente los animales marinos son los mĆ”s olvidados en las discusiones sobre la sintiencia y sufrimiento, sin embargo, gracias a la evidencia cientĆ­fica se ha demostrado que los peces son seres sintientes, por tanto, su bienestar es tan importante como el de cualquier otro animal terrestreā€, comenta Cristian Apiolaza, Director Legal de FundaciĆ³n Vegetarianos Hoy.

Anualmente, se crƭan alrededor de 100 mil millones de animales acuƔticos en piscifactorƭas con otros 2-3 billones capturados en la naturaleza para saciar la creciente demanda de consumo humano. En las pesquerƭas silvestres, el 93,8% se captura por encima del lƭmite mƔximo sostenible para evitar que sus poblaciones se colapsen. Mientras tanto, las pesquerƭas en granjas (piscifactorƭa) dependen en gran medida de los peces silvestres, ya que aproximadamente de un tercio a la mitad de todos los peces capturados en la naturaleza se utilizan como alimento para la acuicultura.

Chile, por ejemplo, se encuentra en el quinto lugar a nivel mundial en exportaciĆ³n de peces, donde la industria salmonera ocupa el segundo lugar en producciĆ³n despuĆ©s de Noruega, experimentando un crecimiento del 3000% durante los Ćŗltimos 30 aƱos, lo que ha generado un daƱino impacto ambiental, con la contaminaciĆ³n del fondo marino por los residuos de antibiĆ³ticos, desechos industriales, plĆ”sticos y jaulas en desuso, y la desapariciĆ³n de la fauna endĆ©mica producto de los escapes de salmones, los que no son una especie nativa en nuestro paĆ­s, actuando como depredadores. AdemĆ”s, la producciĆ³n salmonera chilena es la que emplea mĆ”s antibiĆ³ticos a nivel global por tonelada de salmĆ³n producido, en una proporciĆ³n de 1076 veces mĆ”s que Noruega.

Es asĆ­, que para abogar por toda la fauna marina, el Instituto de Vida AcuĆ”tica (ALI, por su sigla en inglĆ©s) fundĆ³ coaliciones de mĆŗltiples partes interesadas, incluida la Alianza de Animales AcuĆ”ticos (AAA) y la CoaliciĆ³n para la ConservaciĆ³n AcuĆ”tica (CAC). Junto con la campaƱa de demanda de altos estĆ”ndares de bienestar de los esquemas de certificaciĆ³n de productos, se pide a los consumidores que contribuyan activamente al movimiento porque son quienes tienen a mano las herramientas en que pueden apoyar a los animales acuĆ”ticos y los ocĆ©anos.

ā€œLos consumidores tienen tanto una opciĆ³n como el poder adquisitivo a su disposiciĆ³n para ayudar a salvar nuestros ocĆ©anos. Esto incluye reducir o eliminar su consumo de animales acuĆ”ticos, cambiar el tipo de animales acuĆ”ticos que consumen y exigir estĆ”ndares mĆ”s altos a los certificadores. En el futuro cercano, tener mĆ”s certificadores con estĆ”ndares de bienestar altos y consistentes es beneficioso para los ecosistemas marinos y el bienestar de los animales acuĆ”ticosā€, afirma Christine Xu, Directora de AAA.

Para leer la carta completa y apoyar esta iniciativa mundial, se puede ingresar acĆ”. TambiĆ©n estĆ” el llamado a apoyar la campaƱa #IndividuosNoToneladas de FundaciĆ³n Vegetarianos Hoy, firmando en la pĆ”gina https://www.vegetarianoshoy.org/individuosnotoneladas y asĆ­ poder trabajar para cambiar las vidas de los animales marinos.