El tenista Novak Djokovic, actual n潞 1 del mundo, es vegano 馃弳馃尡

Cada vez m谩s deportistas de 茅lite demuestran que la alimentaci贸n basada en vegetales y el deporte de alto rendimiento son compatibles.

El actual n煤mero 1 del mundo, Novak Djokovic, qui茅n completa ya su sexto Wimbledon, su cambio de alimentaci贸n supuso un gran salto en su rendimiento tras dejar de consumir gluten y apostar posteriormente por una dieta completamente de origen vegetal, que no le ha impedido ser el n煤mero uno del tenis y conquistar 20 Grand Slams.

El n煤mero de personas que deciden cambiar su alimentaci贸n y apostar una que se basa en vegetales contin煤a con una gran alza, lo que tambi茅n se ve reflejado dentro del deporte de 茅lite. Atr谩s va quedando la antigua creencia de que los deportistas de m谩ximo nivel no pod铆an privarse de ciertos alimentos en su dieta, principalmente los de origen animal.

Hoy figuras como Lewis Hamilton, Novak Djokovic o las Williams son un ejemplo de que se puede ser vegano y rendir al m谩ximo en sus disciplinas. Muchos, incluso, han mejorado su rendimiento tras apostar por esta nueva alimentaci贸n.

Ser vegano y deportista de 茅lite no est谩 re帽ido. Lo importante es una buena planificaci贸n en la alimentaci贸n para que no exista ninguna carencia y se debe fundamentar en un equilibrio entre carbohidratos, prote铆nas y grasas. Asimismo, sin necesidad de que la alimentaci贸n sea completamente vegana, la transici贸n proteica ha llegado tambi茅n al deporte. En los clubes de f煤tbol, los nutricionistas incluyen cada vez m谩s productos de origen vegetal que les aportan a sus jugadores los nutrientes necesarios para rendir al m谩ximo, con soluciones mucho m谩s sostenibles.