Se viene el invierno y no hay nada más rico que una exquisita crema para los días de frío, ¡mejor aún si es con leche vegetal!

Te invitamos a preparar y compartir esta exquisita receta:

Ingredientes:

  • 400 gr. de puerros
  • 400 gr. de papas.
  • Media Cebolla
  • Medio pimentón
  • 1/2 ajo
  • Aceite
  • Sal y pimienta
  • 200 cc de Orasi Soya
  • Perejil para decorar

Modo de preparación:

Sofríe en una olla con un poco de aceite la cebolla cortada en cubitos, el pimentón cortado, el ajo picado y, luego, incluye los puerros (solo la parte blanca!)

Pela y corta las papas en cuadrados pequeños, ponlas a hervir en una olla distinta.

Agrega tus papas listas al sofrito.

Agrega a la olla los 200 cc de Orasi Soya y cocina por 10 minutos a fuego medio.

Licuar y servir.

¡Decora con hojitas de perejil tu crema para darle un toque gourmet!