Receta: Cookies de chips de chocolate y avena 馃崻馃崼

F谩ciles, crocantes y deliciosas. Ideales para disfrutar en cualquier momento del d铆a en donde quieras. Pod茅s saborizarlas con canela, pasas de uva, nueces, lo que m谩s te guste.

Para las cookies se necesita:


1 taza de harina de avena
1/2 taza de avena gruesa
1/2 taza de harina 0000
1 cdta sopera de polvo de hornear
Jugo y ralladura de 1 naranja
1/4 taza de aceite
Leche vegetal
2 cdas de extracto de vainilla
Chips de choco
3/4 taza de az煤car
Pizca de sal

Paso a paso:


Procesar todos los secos: harinas, avena, sal y polvo de hornear. Incorporar el jugo y ralladura de naranja y el aceite. Pulsar. A帽adir si es necesario leche vegetal hasta formar una pasta que no se pegue en la procesadora. Armar bolitas. Rebozar en az煤car y aplastar en una placa antiadherente. A帽adir chips de choco y cocinar en horno a 180掳 hasta que tengan color. Dejar enfriar y disfrutar.