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Tiempo atrás les conté sobre distintos usos cosméticos que podemos darle al aceite coco y hoy quiero presentarles el Aceite de Coco Líquido Orgánico de Nutiva que hace ya unos meses estoy ocupando para distintas prepaciones culinarias.
La gran particularidad de este producto es que, usando un proceso orgánico -patentado y certificado por USDA- se extraen temperatura ambiente las grasas sólidas del aceite de coco, lo que resulta en un aceite que permanece líquido, incluso a temperaturas más bajas.
No se utilizan productos químicos o aceites de relleno durante este proceso, lo que da como resultado un aceite limpio, ligero y con sabor a coco sin un regusto fuerte, por lo que a mí me ha resultado ideal para cocinar distintas recetas, dulces o saladas, como waffles o crema de verduras.
Nutiva Chile tiene una variedad de productos exquisitos e infaltables en una cocina vegan, que pueden revisar directamente en su web o Redes Sociales.
