Receta: Churritos veganos y sin gluten šŸ˜‹šŸ“

Todo es posible, esta receta lo demuestra:Ā churritos veganos y sin glutenĀ ĀæLos vas a preparar? Te comparto la receta y obviamente, me contĆ”s quĆ© te parecen Ā”A cocinar!

Ingredientes:

1 taza de harina sin gluten (1/2 de fƩcula de maƭz, 1/2 de fƩcula de mandioca y 2 cucharadas de harina de arroz)
1/3 taza de manteca de coco
2 cucharadas de azĆŗcar orgĆ”nica
1 taza de agua
AzĆŗcar orgĆ”nica para espolvorear
Pizca de sal.
Aceite para freĆ­r
Chocolate derretido

Paso a paso:

En una olla llevar a hervor el agua, la margarina y el azĆŗcar. Agregar una pizca de sal. Cuando hierve, retirar del fuego y tirar la harina de golpe. Revolver bien sin parar y cocinar 1 minuto. Dejar enfriar la masa. Colocarla en una churrera (o hacer rollitos). FreĆ­r en abundante aceite bien (bien!) caliente, escurrir y pasar por azĆŗcar. AcompaƱar con chocolate derretido para mojarlos.