Chipá vegano ¡Sin gluten y con mucho queso!

Para esta #cuarentena qué mejor que hornear unos chipacitos o panes de queso ¿A quién no le gustan?  Sacá lápiz, papel y anotá la receta ¡Te va a encantar!

Ingredientes

1 papa mediana hervida y sin cáscara
2 cucharaditas de sal
Pizca de pimienta
5 cucharadas soperas de levadura nutricional sabor queso
3 cucharadas de aceite
Leche vegetal c/n
1 cdta de polvo de hornear
300gr de fécula de mandioca

Romper la papa y mezclar con la fécula de mandioca. Agregar todos los ingredientes menos la leche vegetal. Mezclar bien hasta integrar. Agregar de a poco la leche hasta formar una masa pareja que no se pegue. Formar los bollitos de chipá y hornear a 170° hasta que tomen color. Disfrutar.