Cañamonesa, mayonesa de nueces de cáñamo

Ingredientes:
1 vaso de aceite de oliva extra virgen o de cáñamo
60 ml de agua
4 cucharadas de Nueces de Cáñamo Orgánicas Nutranabis
1 o 2 dientes de ajo
2 cucharadas de jugo de limón
Sal a gusto

Preparación:
1. En una batidora o minipimer o procesadora de alimentos, mezclar las Nueces de Cáñamo Orgánicas Nutranabis junto al aceite, el ajo y el agua, a velocidad baja hasta que la salsa ligue.
2. Añadir el jugo de limón y la sal, y seguir mezclando hasta que quede suave y espeso.
3. Se puede disfrutar con bastones de verduras (zanahoria, pepino, apio), acompañando hamburguesas de legumbres, como aderezo de ensaladas… ¡en diversas preparaciones! todo depende de tu imaginación 😉

Imagen: cuerpomente.com