Receta: Deliciosa Brioche versi贸n vegana 馃崬馃構

Hoy les ense帽o a preparar un pan delicioso y que muchos estaban esperando 隆Una brioche vegana! Vos pod茅s darle la forma que quieras. Preparalo, te va a fascinar. Es incre铆ble.


Ingredientes:
Harina 1/2 kilo
Levadura fresca 10gr
120ml de jugo de cocci贸n de garbanzos
50gr de az煤car
10gr de sal
1 cda de esencia de vainilla
200gr de leche vegana
Aceite de oliva 150cc
Glac茅: 1/3 taza de aceite, 1 cda de az煤car, leche vegana.


Paso a paso:  
Mezclar los l铆quidos junto a la levadura, esencia, az煤car y 1 cda de harina. Dejar reposar 15′.
A帽adir a la harina junto con la sal y amasar de a poco agregando el aceite. Amasar bien y dejar reposar hecha un bollo en heladera hasta el d铆a siguiente.
Formar bollos peque帽os y unirlos en un molde, apil谩ndolos. Dejar leudar hasta que duplique. Pincelar con el glac茅. Cocinar en horno a 170潞.