Receta: Deliciosa Brioche versiĆ³n vegana šŸžšŸ˜‹

Hoy les enseƱo a preparar un pan delicioso y que muchos estaban esperando Ā”Una brioche vegana! Vos podĆ©s darle la forma que quieras. Preparalo, te va a fascinar. Es increĆ­ble.


Ingredientes:
Harina 1/2 kilo
Levadura fresca 10gr
120ml de jugo de cocciĆ³n de garbanzos
50gr de azĆŗcar
10gr de sal
1 cda de esencia de vainilla
200gr de leche vegana
Aceite de oliva 150cc
GlacĆ©: 1/3 taza de aceite, 1 cda de azĆŗcar, leche vegana.


Paso a paso:  
Mezclar los lĆ­quidos junto a la levadura, esencia, azĆŗcar y 1 cda de harina. Dejar reposar 15′.
AƱadir a la harina junto con la sal y amasar de a poco agregando el aceite. Amasar bien y dejar reposar hecha un bollo en heladera hasta el dƭa siguiente.
Formar bollos pequeƱos y unirlos en un molde, apilĆ”ndolos. Dejar leudar hasta que duplique. Pincelar con el glacĆ©. Cocinar en horno a 170Āŗ.