Lleno de sabores y texturas vegetales. ¡Además del sabor, es alto en nutrientes, fibra y proteína vegetal!

🌿Arroz aromático (arroz yamaní con ciboulette y orégano)

🌿Tempeh horneado (macerado por 12hs en jugo de limón, amino coco y una cucharadita de humo líquido y al horno por 15 minutos a 180 grados hasta que los bordes estén dorados)

🥦Brócoli (en la sartén salteado con ajo, jugo y ralladura de limón con unas gotas de aceite de coco)

💛Salsita amarilla (tahini, vinagre de manzana, jugo de limón, cúrcuma y agua