Viernes de relajo! Viernes de receta! Qué mejor cuando es rico, saludable y sin crueldad? Ésta es una hamburguesa de zanahoria muy rica y fácil de hacer para que todos la prueben y la aprueben

🍔1 taza de zanahoria rallada (yo usé la fibra de mis jugos)
🍔1 cebollín o cebolla
🍔1/2 taza de harina de garbanzos
🍔1/2 taza de agua
🍔2 cdas de maicena
🍔condimentos (sal, orégano, merkén)

Deben mezclar en un bowl la harina de garbanzos, agua, maicena y condimentos, en un segundo bowl más grande poner la zanahoria rallada y la cebolla picada. Luego agregar la mezcla líquida a la zanahoria con cebolla y revolver, cuando esta bien homogénea, armar en forma de hamburguesa.
Calenté un sartén con aceite de coco y puse las hamburguesas, unos 5 minutos por lado, luego la arme con tomate, palta, pepinillos y una mayo vegana que estoy probando, en otro post les dejaré la receta de esta mayo.

Quedan deliciosas, y un secreto, la pueden hacen en forma de tortilla también.

mas recetas en @Sironijara