Category Archives: Sin categoría

Día Contra el Cambio Climático: campañas buscan desacelerar su impacto 🌎🤚🏻

Esta conmemoración nace con el fin de generar conciencia sobre el cuidado del planeta y la importancia de adquirir nuevos hábitos de vida que enfrenten y reduzcan los efectos del cambio climático. La Organización de las Naciones Unidas (ONU) instauró el 24 de octubre como fecha para conmemorar el Día Internacional Contra el Cambio Climático, […]

Viña Aresti presenta sus primeros siete vinos veganos 🍷🌱

La certificación V-Label de estos vinos marca un hito en los planes de sustentabilidad de la viña y en el camino que recorre hasta hoy con la elaboración de todos sus vinos. Tradición e innovación van de la mano en Viña Aresti como un pilar fundamental de su comunicación. Dentro de sus últimas innovaciones destaca […]

Receta: Torta invertida de peras y caramelo 🍰🍐

¿Invertida? Claro, se cocina al revés y luego se da vuelta. Queda muy esponjosa y por encima un caramelo de pera o manzana espectacular. En este caso, elegí las peras porque estaban muy maduras para consumirlas solas y me pareció una excelente forma de aprovecharlas ¿Qué te parece? Como te contaba podés hacerla con manzanas, […]

Proyecto de Ley establece estándares de bienestar para animales de producción acuática

La propuesta, impulsada por nuestra fundación junto a los diputados Tomás Hirsch y Daniella Cicardini, busca instaurar normas que garanticen estándares de bienestar animal en la acuicultura, bajo la campaña #IndividuosNoToneladas, que busca concientizar sobre la vida de los animales acuáticos utilizados para el consumo humano. Fundación Vegetarianos Hoy, junto a los diputados Tomás Hirsch […]

Pozole Vegano 🍲🇲🇽

¡Ya se vienen las fiestas patrias! Y no hay platillo más tradicional para este 15 de Septiembre que un delicioso pozoles. Prueba esta deliciosa versión basada en plantas y comparte con tus familiares. 3 litros de agua 1 taza de maíz cacahuazintle o maíz pozolero Sal hierba aromática Aceite 1 cebolla 2 diente de ajo […]

Receta: Pan de colores sin colorantes artificiales para hamburguesas 🍔😋

Una buena alternativa para incorporar más verduras a nuestra alimentación, y qué mejor de una forma atractiva y divertida. La receta es muy sencilla, sin aditivos ni colorantes artificiales, son una forma simple, rica y divertida de incorporar vegetales a la comida ‘chatarra’. Al incorporar los vegetales hechos puré, no solo se logra un mejor […]

¿Cómo reportar maltrato animal en México?🐶❗

En México, durante la pandemia han aumentado notoriamente los reportes de maltrato animal, elevándose un 27% en comparación a los años anteriores. El maltrato animal es muy común en nuestro país y va desde golpes hasta abandono, (que quede claro que dejar “animales domésticos” en el tejado es considerado maltrato animal). Pero, ¿sabes qué hacer […]

Masitas veganas con membrillo

También las conocemos como pepas veganas. ¡Algo importarte! Deben retirarse del horno apenas tenga color y dejarlas enfriar. Así logramos el punto justo, sino quedan duras ¿Membrillo, batata o dulce de leche? Podés rellenarlas con lo que quieras y lo que más te guste. Ingredientes: 300gr de harina 0000110gr de azúcar1 cda de esencia de vainillaPizca de salRalladura […]

Dip Cicardini junto a nuestra fundación presenta proyecto de ley que prioriza compras saludables

Iniciativa de ley modifica ley de compras públicas y de adquisiciones en Fuerzas Armadas y apunta a la promoción desde el Estado de la alimentación saludable, en el contexto de los perjudiciales efectos de la producción de proteína animal en la salud de las personas y el medio ambiente. Este jueves la diputada (PS) Daniella […]

3 de mayo: Día Internacional del Respeto por las Gallinas 🐔🐥

Este día nos invita a reflexionar sobre la vida de estas aves fascinantes, que actualmente son la especie, dentro de su categoría, las más abundante en nuestro planeta, estimando que hay tres veces más gallinas en el mundo que seres humanos. También son los animales terrestres más usados y abusados en la industria ganadera, ya […]