Category Archives: Restaurantes

Gurmán, comida por peso (Santiago)

Una buena opción para quienes trabajan en el centro de Santiago o simplemente pasan por ahí a la hora del almuerzo, y buscan comida sana, deliciosa y fresca es Gurmán, un restaurante de comida por peso tipo buffet ubicado en Moneda 1118 (entre las calles Bandera y Morandé). Aunque Gurmán no tiene comida vegetariana exclusivamente, […]

MercadoBar, cocina flexitariana (Santiago)

Inserto en Vitacura y cercano al Paseo El Mañío, MercadoBar incorpora al circuito gastronómico local el concepto central de su nueva carta: el flexitarianismo. Este término se refiere a quienes siguen una dieta mayoritariamente vegetariana, pero que eventualmente hacen consumos puntuales de alimentos de origen animal, como carnes, pescados y productos del mar. Por lo tanto, […]

Il Maestrale (Santiago) + CONCURSO (cerrado)

Karla Santana eres la ganadora de este concurso, escribe a francesca@vegetarianoschile.cl para retirar tu gift card. ¡Feliz 2017 para todas las zanahorias!. Como queremos partir con todas las ganas este nuevo año, lo inauguraremos con un concurso ideal para estos dias de verano. Hace una semana fui a probar las delicias de la gelateria ” […]

Cafetería y Emporio del Brote (Santiago)

He tenido la posibilidad de haber vivido en varias ciudades y un par de países. Siendo una vegetariana amante de la buena mesa, siempre celebro cuando encuentro lugares que cumplen con el triángulo perfecto: carta con platos veggies, productos frescos (y de emprendedores locales) y una atención amable. Eso me pasó cuando “sin querer queriendo”, […]

Verde Sazón (Santiago)

Todos los meses el grupo de columnistas de Vegetarianos Chile nos reunimos en algún lugar de la ciudad a compartir y planificar futuras actividades. Hace unos días el restaurante vegetariano Verde Sazón fue nuestra “sede”. Teníamos demasiadas ganas de conocerlo, ya que abrió sus puertas hace pocas semanas, pero ya han aparecido en muchos medios […]