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¿Un snack fácil y vegan? Probá este que te va a encantar. Primero activé 250gr de almendras ¿Cómo? Dejándolas 8hs en remojo con abundante agua. Es importante que sean frutos secos crudos. Luego los enjuagamos y escurrimos bien y las mandamos a un horno bien bajo para sacarles bien toda el agua y la humedad […]
Category Archives: Recetas
Las patties son un estilo de croqueta, con forma más aplanada. Las hice con el arroz hervido que me había sobrado de la noche anterior y les agregué semillas de lino para que ligue. No las hice frita, sino que las preparé al horno y quedaron súper armaditas y exquisitas. Ingredientes 2 tazas de […]
¡La tortilla es uno de mis platos preferidos! Con cualquier verdura y en todas sus formas, me gusta horneada o en la sartén. Hoy, al horno. De berenjenas y morrón. 1 taza de harina de garbanzos 1 1/4 taza de agua 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo 1 berenjena mediana 1 […]
Para romper con la rutina del típico coliflor hervido, que suele aburrirnos, te propongo esta receta súper sencilla y fácil de hacer con ingredientes que seguro tenés en la alacena. Este toque picante le sienta perfecto a la cremosidad y suavidad del coliflor. Preparalo y contame cómo sale. Ingredientes 1 coliflor (sólo la parte blanca) […]
Manos a la masa para hacer esta pizza saludable, natural y bien rica – apta para las personas intolerantes al gluten. 1 taza de arroz yamaní 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de curry 1 cucharadita de comino 1 cucharada de levadura nutricional Sal marina & pimienta Cocer el arroz yamaní (con dos tazas de […]
Para llevar al trabajo, al colegio o para un día de picnic, un sandwich es siempre una buena opción. En tres simples pasos los podés armar. 1 taza de garbanzos cocidos 1 palta Ciboullete & albahaca fresca Jugo y ralladura de limón Ralladura de naranja – sutil pero hace toda la diferencia. 1 cucharada de […]
Ya casi es viernes, y qué mejor para darse un relajo y comer algo rico con amigos o tranquil@ en tu casa, por eso, la receta que les quiero compartir ahora, es especial para estos momentos, y lo mejor, es que es deliciosa y fácil de hacer, espero la disfruten tanto como yo! El ciboulette […]
Fáciles, rápidas de preparar y deliciosas. Nada más que decir ¡Manos en la masa! Ingredientes 1 tza de salvado de avena ½ tza de harina de arroz 2 cdas de azúcar mascabo 3 cdas de aceite de coco Pizca de sal Ralladura de limón ⅓ tza de jugo manzana ⅓ tza de leche vegana 1 […]
Se viene el invierno y no hay nada más rico que una exquisita crema para los días de frío, ¡mejor aún si es con leche vegetal! Te invitamos a preparar y compartir esta exquisita receta: Ingredientes: 400 gr. de puerros 400 gr. de papas. Media Cebolla Medio pimentón 1/2 ajo Aceite Sal y pimienta 200 […]
Te dejamos está clásica y deliciosa preparación en su versión vegana: INGREDIENTES (6-7 Porciones) Para el pino: -1 o 2 cebollas cortadas en cubitos -Tofu o seitán en tiras (360 grs) -Sal y pimienta a gusto -Orégano (1/2 cucharada) -Comino (1/2 cucharada) -Pimentón (1/2 cucharada) -Uvas pasas, aceitunas o trozos muy pequeños de champiñones o […]