Category Archives: 馃嚨馃嚜 Per煤

Nueva Zelanda proh铆be que animales vivos sean exportados por mar 馃洺锔忦煇

El Gobierno neozeland茅s aprob贸 la moci贸n para el cese de exportaciones por mar de animales vivos, una normativa que entrar谩 en vigor el pr贸ximo a帽o.

D铆a del Vegetarianismo: entregamos la clave para dar el paso hacia una alimentaci贸n basada en prote铆nas vegetales 馃尡馃挌

En este D铆a del Vegetarianismo te ense帽amos los diferentes tipos de vegetarianismo que existen. La Fundaci贸n Vegetarianos Hoy te explica las dudas que hay entorno a este concepto y te invita a hacer tu transici贸n hacia una dieta en base a plantas a trav茅s de #VeggieChallenge.聽

Fundaci贸n Vegetarianos Hoy lanza campa帽a 鈥淢en煤 Por El Planeta鈥 en el Per煤 馃嵈馃審

Se acercan las elecciones regionales y municipales en Per煤, por ello la organizaci贸n internacional Vegetarianos Hoy busca que las candidaturas se comprometan a fomentar dietas basadas en prote铆nas vegetales para frenar el cambio clim谩tico, a trav茅s de pol铆ticas p煤blicas, e invita a la ciudadan铆a a apoyar la petici贸n.

Al menos un 75% de la poblaci贸n latinoamericana sufre de intolerancia a la lactosa 馃槯馃惍

Los l谩cteos son de los productos de origen animal m谩s consumidos a nivel mundial y tambi茅n los que muestran la mayor intolerancia en la poblaci贸n, especialmente en personas latinoamericanas. A partir de eso, se cre贸 la 鈥淪emana Mundial Sin L谩cteos鈥, una campa帽a para asesorar, durante siete d铆as, a quienes deseen probar una alimentaci贸n libre de productos l谩cteos.

Fiestas Patrias en Per煤: Crueles tradiciones que incluyen animales 馃悅馃槩

El 28 y 29 de julio se celebra la Declaratoria de Independencia del pueblo peruano, una conmemoraci贸n que no est谩 ajena a festividades que utilizan y abusan de c贸ndores, toros y caballos.

Receta de Fiestas Patrias en Per煤: Lomo Saltado 馃嚨馃嚜馃嵈

El Lomo Saltado es uno de los platos peruanos m谩s caracter铆stico. Cuenta con muchas versiones, as铆 que en el contexto de las Fiestas Patrias de Per煤 hoy compartiremos la opci贸n vegana.

El consumo de Pollo a la Brasa est谩 acabando con los bosques de algarrobo 馃尦馃嚨馃嚜

El reciente informe de Observatorio Animal de la Fundaci贸n Vegetarianos Hoy, refleja las condiciones de las aves por la alta demanda del pollo a la brasa, las que viven en un 谩rea que no supera los 42 x 29 cm y las consecuencias medioambientales por su consumo.

Receta por el D铆a Internacional del Hummus 馃槏馃尡

Hoy 13 de mayo es el D铆a Internacional del hummus, una receta preparada en base a legumbres 馃槉 Les compartimos esta receta de hummus que nos envi贸 la Chef Natalia Delgado desde M茅xico 馃嚥馃嚱: El Hummus es un platillo delicioso y altamente nutritivo, est谩 hecho a base de garbanzos que aportan una gran cantidad de […]

D铆a Internacional Contra El Bullying: 驴Qu茅 pasa con el veganismo en la infancia? 馃帓馃崗

El D铆a Internacional Contra El Bullying nace para concientizar sobre el riesgo del acoso escolar, al que ni帽os, ni帽as y j贸venes se ven expuestos cada d铆a. Un caso son estudiantes veganos que en diferentes ocasiones han sido blanco de burlas y discriminaciones. El 2 de mayo se celebra el D铆a Internacional del contra el Bullying […]

Radiograf铆a al veganismo latinoamericano: #VeggieChallenge como punto de partida 馃嵔锔忦煉煆

El inter茅s por una alimentaci贸n basada en vegetales es cada vez m谩s grande, y por ello, desde Fundaci贸n Vegetarianos Hoy se ofrece durante todo el a帽o una asesor铆a totalmente gratuita para quienes deseen probar este tipo de dieta. En 2019, la Fundaci贸n internacional Vegetarianos Hoy lanz贸 la campa帽a #VeggieChallenge con el objetivo de ayudar y […]