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En el contexto de esta celebración, donde la FAO remarca la necesidad de realizar una transformación en nuestros hábitos alimenticios, las campañas #MenúPorElPlaneta y #VeggieChallenge vienen a marcar el camino que podría garantizar mejoras a nivel gubernamental y en la población latinoamericana. Este sábado 16 se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, fecha proclamada […]
Category Archives: 🇲🇽 México
13
Oct
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Para celebrar con amigos, para las tartas, rellenos o para comer solo… Acá te enseño a preparar tu propio queso tipo Gruyere bien rápido y fácil de hacer ¿Te vas a animar? ¡Es una delicia! Ingredientes: Previa: 100gr de porotos de soja en remojo 24hs1 litro de agua 1 taza de leche de soja¼ de […]
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El motor de búsqueda que ‘veganiza’ cualquier receta a través de IA 📲🔍
13
Oct
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¿Cuántas veces te has encontrado con una receta deliciosa y luego descubres que no es 100% vegetal? Ahora un nuevo motor de búsqueda ha venido a dar solución a esta situación. Lanzado a principios de este año, EatKind.co es una herramienta impulsada por inteligencia artificial que puede convertir prácticamente cualquier receta o plato en uno […]
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Receta: Hamburguesas de zapallo italiano o zucchini 🍔👌
12
Oct
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Hoy tenemos otra deliciosas, saludables y muy sencillas hamburguesas de zapallo italiano o zucchini, son fáciles de hacer con el paso a paso de esta receta. Ingredientes (4 personas) 2 zapallo italiano zucchini de tamaño mediano ½ cebolla morada 50 grs de harina de avena 1 cucharada pequeña de hierbas provenzales Una pizca de sal […]
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Ley de protección animal considerará como hijos a los perros en caso de divorcio 🐶👩🏼🤝👨🏽
08
Oct
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El Congreso español ha dado luz verde a que las mascotas dejen de ser considerados bienes y recibirán la categoría de “seres vivos dotados de sensibilidad”. El Congreso de España dio luz verde el pasado martes a la nueva ley de protección animal. Entre algunos de sus aspectos más relevantes, recoge que las mascotas legalmente […]
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Organizaciones instan dar fin a concesiones acuícolas en áreas protegidas 📝🐋
06
Oct
Oct
Hoy en día existen cientos de concesiones en zonas que el Estado chileno ha destinado para la conservación de la biodiversidad, y la salmonicultura ha demostrado no estar a la altura de las exigencias ambientales. Nuestra fundación junto a más de 60 organizaciones locales, nacionales y extranjeras junto a comunidades kawésqar que solicitamos al presidente […]
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Receta: Budín de naranja ¡Vegano y libre de gluten! 🍊🥮
05
Oct
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Entre todos los tabúes que circulan por ahí, muchos afirman que es imposible hacer un budín o torta vegana libre de gluten. Acá venimos a desmitificarlo y qué mejor que una deliciosa receta para que hagas en casa y pruebes vos mism@. Esta versión es cítrica, pero vos podés saborizarlo con lo que más te […]
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Día Mundial del Vegetarianismo: preguntas frecuentes 🌱🥳
01
Oct
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Desde el año 1977 se celebra el 1 de octubre en todo el mundo el Día Mundial del Vegetarianismo o Día Mundial de los Vegetarianos. Una festividad que busca promover cambios en el estilo de vida de las personas y principalmente en su dieta. El ser vegetariano puede ser por múltiples raciones, como son la […]
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Receta: Salsa Alfredo para acompañar tus #ÑoquisDel29 🍝👩🏻🍳
28
Sep
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Llega otro día de #ÑoquisDel29 así que decidimos compartir otra sabrosa y sencilla receta para acompañarlos… no olvides el billete bajo el plato 😉 Ingredientes: 1/2 coliflor mediana 300 ml de leche de avena (u otra leche vegetal) 1 diente de ajo 1 ½ cucharada de levadura nutricional Unas gotas de zumo de limón (1/2 […]
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Yum! Brands anuncia política global libre de jaulas 🐓😀
27
Sep
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Yum! Brands, empresa multinacional líder en comida rápida, ha anunciado una nueva política global de transición a huevos y ovoproductos de gallinas libres de jaulas en la mayoría de sus establecimientos para 2026, y a nivel mundial para 2030. El anuncio de la empresa, la cual gestiona marcas como Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut y […]