English
Estos chilaquiles verdes veganos son el desayuno perfecto. Disfruta este desayuno mexicano en su versión vegana. INGREDIENTES 24 tortillas de maíz, cortadas Aceite 7 tomatillos, medianos (aproximadamente 1 libra), sin cáscara 1 / 2 cebolla 2 dientes de ajo sin pelar 1 -2 Jalapeños ¼ taza de cilantro picado 1 cucharada Aceite Precaliente el horno […]
Category Archives: 🇲🇽 México
Noticias, 🇦🇷 Argentina, 🇨🇱 Chile, 🇨🇴 Colombia, 🇲🇽 México
ONU: debemos restaurar un área del tamaño de China para vencer crisis climática 🌎🔥
03
Ago
Ago
Si se desea revertir el calentamiento global, los países del planeta deben restaurar un espacio del tamaño del territorio chino: un total de 9.597 millones km². En opinión de la ONU, el mundo debe restaurar un área del tamaño de China para ganarle a la crisis climática. Se afirma que semejante tarea es prácticamente imposible, […]
30
Jul
Jul
Aunque el tempeh no es tan popular como el tofu, es un pilar de muchas dietas vegetarianas y veganas (y es particularmente popular en el sudeste asiático). Al igual que el tofu, el tempeh es un producto a base de soya. Se elabora fermentando soya cocida y luego formando la mezcla en una torta firme […]
Noticias, 🇦🇷 Argentina, 🇨🇱 Chile, 🇨🇴 Colombia, 🇲🇽 México
Contaminación tiñó de rosa una laguna patagónica
30
Jul
Jul
Los desechos de las pesqueras han teñido de un fuerte color rosado una de las lagunas en la Patagonia argentina. Rawson Ambiental S.A vertió desechos dentro de la laguna a partir de un acuerdo que firmaron con el Gobierno de la provincia de Chubut y el municipio de la ciudad de Rawson. No solo se […]
Recetas, 🇦🇷 Argentina, 🇨🇱 Chile, 🇨🇴 Colombia, 🇲🇽 México
Receta para el finde: Paté o crema untable de betarraga 🥕🥣
30
Jul
Jul
Hoy nos preparamos para ese picoteo de fin de semana, con una exquisita receta de crema para untar a base de betarraga (betabel o remolacha). Cuando haces tu propio paté o crema untable garantizarás que lo que estés consumiendo no sea un ultra procesado, y además, es una buena forma de acompañar verduritas cortadas en […]
Noticias, Tendencias, 🇦🇷 Argentina, 🇨🇱 Chile, 🇨🇴 Colombia, 🇲🇽 México
Veganismo en Latinoamérica, ¿Quiénes son, y por qué eligen esta alimentación? 📈👍🏻
29
Jul
Jul
Buscando evidenciar el impacto real que tiene nuestra campaña #VeggieChallenge, realizamos un estudio a 763 participantes, donde un 65% afirmó que gracias al desafío fue mucho más fácil de lo que creían llevar una alimentación sin productos de origen animales. Con el objetivo de ayudar y acompañar a personas interesadas en realizar su transición hacia […]
Recetas, 🇦🇷 Argentina, 🇨🇱 Chile, 🇨🇴 Colombia, 🇲🇽 México
Receta: Rollitos rellenos de tofu y nueces 🍴😋
28
Jul
Jul
Las hojas de repollo o col son ideales para ser usadas como envoltura en la preparación de los rollitos más variados. En este caso optamos por un relleno a base de tofu, zanahoria y nueces. Además, vamos a acompañarlos con una sabrosa salsa de maní. Ingredientes: 20 hojas de repollo o col 100 g de […]
Noticias, 🇦🇷 Argentina, 🇨🇱 Chile, 🇨🇴 Colombia, 🇲🇽 México
La problemática de la exploración sísmica en el Mar Argentino
27
Jul
Jul
Desde 2017 y hasta el 2028 la industria petrolera cuenta con habilitación para realizar exploraciones sísmicas por más de 1 millón de km2 de la superficie marina. Para comenzar, aclaremos en qué consiste la exploración sísmica: Esta actividad se lleva a cabo con la finalidad de localizar hidrocarburos en las profundidades marinas. Para lograr esta […]
Noticias, 🇦🇷 Argentina, 🇨🇱 Chile, 🇨🇴 Colombia, 🇲🇽 México
Amazonía brasileña está emitiendo más carbono del que captura 🌳😩
23
Jul
Jul
Según un reciente estudio de Nature, utilizando mediciones atmosféricas directas, en una amplia región geográfica, arrojó altas concentraciones de fondo de los gases atmosféricos. La Amazonia oriental emite más carbono que la Amazonia occidental y la Amazonia meridional es una fuente neta de carbono; El sureste de la Amazonia, en particular, pasó de ser un […]
23
Jul
Jul
Una receta deliciosa y fácil de hacer de hamburguesa de lentejas y chía, donde las semillas funcionan muy bien para poder ligar la mezcla y que quede de forma uniforme. Ingredientes: 1 kilo de lenteja 500g de avena 50g de chía Sal 1 cda de pimienta 1 cda de ajo en polvo 1 cda de […]