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La Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático comienza este 1 de noviembre, justo en el día en que se conmemora mundialmente el veganismo, pero también bajo una cuestionable filtración de lobby. El 1 de noviembre se conmemora desde 1944 el Día Mundial del Veganismo, declarado así por Donald Watson junto a su […]
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Recetas, Sin TACC, 🇦🇷 Argentina, 🇨🇱 Chile, 🇨🇴 Colombia, 🇲🇽 México
Receta: Dosas veganas directo de la India
28
Oct
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Viajamos a la India y disfrutamos de esta delicia única. Aptas celíacos e intolerantes al gluten. Lo prometido es deuda y acá les dejamos la receta para preparar estos crepés o dosas fermentadas de arroz, arvejas y lentejas. Sólo vas a necesitar un buen mixer o licuadora ¿Con qué te gustaría rellenarlas? Ingredientes 50gr de […]
Marcas, 🇦🇷 Argentina, 🇨🇱 Chile, 🇨🇴 Colombia, 🇲🇽 México
Dulces y golosinas en Halloween: ¿Son todos aptos para veganos? 🎃🍬
28
Oct
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Se acerca la festividad más dulce y traviesa del año, donde las golosinas son una de las protagonistas, pero no todas están libres de ingredientes de origen animal. Es por esto por lo que existen certificaciones que identifican cuáles son los productos aptos para veganos. Si bien la celebración de Halloween puede ser un poco […]
Noticias, Tendencias, 🇦🇷 Argentina, 🇨🇱 Chile, 🇨🇴 Colombia, 🇲🇽 México
Día Mundial de la Alimentación: cambios que deberíamos hacer según la FAO 🥙💡
15
Oct
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En el contexto de esta celebración, donde la FAO remarca la necesidad de realizar una transformación en nuestros hábitos alimenticios, las campañas #MenúPorElPlaneta y #VeggieChallenge vienen a marcar el camino que podría garantizar mejoras a nivel gubernamental y en la población latinoamericana. Este sábado 16 se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, fecha proclamada […]
13
Oct
Oct
Para celebrar con amigos, para las tartas, rellenos o para comer solo… Acá te enseño a preparar tu propio queso tipo Gruyere bien rápido y fácil de hacer ¿Te vas a animar? ¡Es una delicia! Ingredientes: Previa: 100gr de porotos de soja en remojo 24hs1 litro de agua 1 taza de leche de soja¼ de […]
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El motor de búsqueda que ‘veganiza’ cualquier receta a través de IA 📲🔍
13
Oct
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¿Cuántas veces te has encontrado con una receta deliciosa y luego descubres que no es 100% vegetal? Ahora un nuevo motor de búsqueda ha venido a dar solución a esta situación. Lanzado a principios de este año, EatKind.co es una herramienta impulsada por inteligencia artificial que puede convertir prácticamente cualquier receta o plato en uno […]
Recetas, 🇦🇷 Argentina, 🇨🇱 Chile, 🇨🇴 Colombia, 🇲🇽 México
Receta: Hamburguesas de zapallo italiano o zucchini 🍔👌
12
Oct
Oct
Hoy tenemos otra deliciosas, saludables y muy sencillas hamburguesas de zapallo italiano o zucchini, son fáciles de hacer con el paso a paso de esta receta. Ingredientes (4 personas) 2 zapallo italiano zucchini de tamaño mediano ½ cebolla morada 50 grs de harina de avena 1 cucharada pequeña de hierbas provenzales Una pizca de sal […]
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Ley de protección animal considerará como hijos a los perros en caso de divorcio 🐶👩🏼🤝👨🏽
08
Oct
Oct
El Congreso español ha dado luz verde a que las mascotas dejen de ser considerados bienes y recibirán la categoría de “seres vivos dotados de sensibilidad”. El Congreso de España dio luz verde el pasado martes a la nueva ley de protección animal. Entre algunos de sus aspectos más relevantes, recoge que las mascotas legalmente […]
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Organizaciones instan dar fin a concesiones acuícolas en áreas protegidas 📝🐋
06
Oct
Oct
Hoy en día existen cientos de concesiones en zonas que el Estado chileno ha destinado para la conservación de la biodiversidad, y la salmonicultura ha demostrado no estar a la altura de las exigencias ambientales. Nuestra fundación junto a más de 60 organizaciones locales, nacionales y extranjeras junto a comunidades kawésqar que solicitamos al presidente […]
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Receta: Budín de naranja ¡Vegano y libre de gluten! 🍊🥮
05
Oct
Oct
Entre todos los tabúes que circulan por ahí, muchos afirman que es imposible hacer un budín o torta vegana libre de gluten. Acá venimos a desmitificarlo y qué mejor que una deliciosa receta para que hagas en casa y pruebes vos mism@. Esta versión es cítrica, pero vos podés saborizarlo con lo que más te […]