Esta receta es ideal para una cena fácil o un exquisito aperitivo, la que además puede tener muchas variaciones, con un poco de imaginación la coliflor puede aliñarse con otros ingredientes, por ejemplo, con hierbas aromáticas.
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En este Día del Vegetarianismo te enseñamos los diferentes tipos de vegetarianismo que existen. La Fundación Vegetarianos Hoy te explica las dudas que hay entorno a este concepto y te invita a hacer tu transición hacia una dieta en base a plantas a través de #VeggieChallenge.
Los lácteos son de los productos de origen animal más consumidos a nivel mundial y también los que muestran la mayor intolerancia en la población, especialmente en personas latinoamericanas. A partir de eso, se creó la “Semana Mundial Sin Lácteos”, una campaña para asesorar, durante siete días, a quienes deseen probar una alimentación libre de productos lácteos.
Se acerca una nueva #SemanaSinLácteos, es por ello compartimos esta deliciosa receta de Sémola con leche vegetal.
La Fundación Vegetarianos Hoy impulsa la campaña internacional “Semana Mundial Sin Lácteos” del 22 al 29 de agosto, incitando a las personas a probar una alimentación libre de lácteos considerando la salud, el medio ambiente y bienestar de los animales, con tips y reemplazos de origen vegetal.
Legisladores del Pacto Histórico, bancada a la que pertenece el recién electo Presidente de Colombia, Gustavo Petro, estarían preparando un paquete de proyectos que beneficiará directamente a los animales. En 2017, la Corte Constitucional colombiana ordenó al Congreso, en un plazo máximo de dos años, legislar sobre las corridas de toros y las corralejas. Nada […]
Hoy 13 de mayo es el Día Internacional del hummus, una receta preparada en base a legumbres 😊 Les compartimos esta receta de hummus que nos envió la Chef Natalia Delgado desde México 🇲🇽: El Hummus es un platillo delicioso y altamente nutritivo, está hecho a base de garbanzos que aportan una gran cantidad de […]
La Sala Plena de la Corte Constitucional de Colombia determinó este lunes que la pesca deportiva es una práctica de maltrato animal, la cual vulnera el derecho a la protección de un ambiente sano. El fallo declarado a través de la Sentencia C-148-22 del pasado 2 de mayo por la Corte Constitucional colombiana, se originó […]
El Día Internacional Contra El Bullying nace para concientizar sobre el riesgo del acoso escolar, al que niños, niñas y jóvenes se ven expuestos cada día. Un caso son estudiantes veganos que en diferentes ocasiones han sido blanco de burlas y discriminaciones. El 2 de mayo se celebra el Día Internacional del contra el Bullying […]
El interés por una alimentación basada en vegetales es cada vez más grande, y por ello, desde Fundación Vegetarianos Hoy se ofrece durante todo el año una asesoría totalmente gratuita para quienes deseen probar este tipo de dieta. En 2019, la Fundación internacional Vegetarianos Hoy lanzó la campaña #VeggieChallenge con el objetivo de ayudar y […]