Category Archives: 馃嚚馃嚧 Colombia

D铆a del Vegetarianismo: entregamos la clave para dar el paso hacia una alimentaci贸n basada en prote铆nas vegetales 馃尡馃挌

En este D铆a del Vegetarianismo te ense帽amos los diferentes tipos de vegetarianismo que existen. La Fundaci贸n Vegetarianos Hoy te explica las dudas que hay entorno a este concepto y te invita a hacer tu transici贸n hacia una dieta en base a plantas a trav茅s de #VeggieChallenge.聽

Al menos un 75% de la poblaci贸n latinoamericana sufre de intolerancia a la lactosa 馃槯馃惍

Los l谩cteos son de los productos de origen animal m谩s consumidos a nivel mundial y tambi茅n los que muestran la mayor intolerancia en la poblaci贸n, especialmente en personas latinoamericanas. A partir de eso, se cre贸 la 鈥淪emana Mundial Sin L谩cteos鈥, una campa帽a para asesorar, durante siete d铆as, a quienes deseen probar una alimentaci贸n libre de productos l谩cteos.

Receta: Deliciosa s茅mola con leche vegetal 馃構馃嵁

Se acerca una nueva #SemanaSinL谩cteos, es por ello compartimos esta deliciosa receta de S茅mola con leche vegetal.

La Semana Sin L谩cteos llega para dar a conocer el impacto del consumo de l谩cteos y las alternativas de origen vegetal 馃馃毇

La Fundaci贸n Vegetarianos Hoy impulsa la campa帽a internacional聽鈥淪emana Mundial Sin L谩cteos鈥 del 22 al 29 de agosto, incitando a las personas a probar una alimentaci贸n libre de l谩cteos considerando la salud, el medio ambiente y bienestar de los animales, con tips y reemplazos de origen vegetal.

Bancada de Petro alista proyecto de ley que busca terminar con las corridas de toros 馃悅馃

Legisladores del Pacto Hist贸rico, bancada a la que pertenece el reci茅n electo Presidente de Colombia, Gustavo Petro, estar铆an preparando un paquete de proyectos que beneficiar谩 directamente a los animales. En 2017, la Corte Constitucional colombiana orden贸 al Congreso, en un plazo m谩ximo de dos a帽os, legislar sobre las corridas de toros y las corralejas. Nada […]

Receta por el D铆a Internacional del Hummus 馃槏馃尡

Hoy 13 de mayo es el D铆a Internacional del hummus, una receta preparada en base a legumbres 馃槉 Les compartimos esta receta de hummus que nos envi贸 la Chef Natalia Delgado desde M茅xico 馃嚥馃嚱: El Hummus es un platillo delicioso y altamente nutritivo, est谩 hecho a base de garbanzos que aportan una gran cantidad de […]

Corte de Colombia declar贸 inconstitucional la pesca deportiva 馃帲馃毇

La Sala Plena de la Corte Constitucional de Colombia determin贸 este lunes que la pesca deportiva es una pr谩ctica de maltrato animal, la cual vulnera el derecho a la protecci贸n de un ambiente sano. El fallo declarado a trav茅s de la Sentencia C-148-22 del pasado 2 de mayo por la Corte Constitucional colombiana, se origin贸 […]

D铆a Internacional Contra El Bullying: 驴Qu茅 pasa con el veganismo en la infancia? 馃帓馃崗

El D铆a Internacional Contra El Bullying nace para concientizar sobre el riesgo del acoso escolar, al que ni帽os, ni帽as y j贸venes se ven expuestos cada d铆a. Un caso son estudiantes veganos que en diferentes ocasiones han sido blanco de burlas y discriminaciones. El 2 de mayo se celebra el D铆a Internacional del contra el Bullying […]

Radiograf铆a al veganismo latinoamericano: #VeggieChallenge como punto de partida 馃嵔锔忦煉煆

El inter茅s por una alimentaci贸n basada en vegetales es cada vez m谩s grande, y por ello, desde Fundaci贸n Vegetarianos Hoy se ofrece durante todo el a帽o una asesor铆a totalmente gratuita para quienes deseen probar este tipo de dieta. En 2019, la Fundaci贸n internacional Vegetarianos Hoy lanz贸 la campa帽a #VeggieChallenge con el objetivo de ayudar y […]

D铆a Mundial del Animal de Laboratorio: Camino al remplazo de la crueldad animal 馃悋馃敩

Cada 24 de abril se conmemora este d铆a para visibilizar la realidad de m谩s de 190 millones de animales que a帽o a a帽o son v铆ctimas de uso en experimentaci贸n cient铆fica, cosm茅tica, higiene, farmac茅utica, entre otras industrias. El D铆a Mundial del Animal de Laboratorio se conmemora desde el a帽o 1979, gracias a la organizaci贸n brit谩nica Sociedad […]