Category Archives: 🇨🇱 Chile

Ministerio de Medio Ambiente entrega patrocinio a campañas Lunes Sin Carne y Menú Por El Planeta

El Ministerio del Medio Ambiente de Chile mediante su patrocinio Institucional, entregó un gran reconocimiento al trabajo que hacemos en @vegetarianos_hoy con las campañas #LunesSinCarne y #MenúPorElPlaneta, debido a la labor de cuidado del medio ambiente que incentivamos por medio del fomento de una alimentación basada en proteínas vegetales.

Vegetarianos Hoy participa en la primera reunión COSOC de Junaeb

Ayer nuestra Directora General Ignacia Uribe (@ignaciauribe) participó en la primera reunión del Consejo de Sociedad Civil (COSOC) de la Junaeb por parte del Ministerio de Educación de Chile en el ámbito de organizaciones de la alimentación

Jonathan es una tortuga terrestre que este año cumple 190 años (más o menos)

Diferentes expertos calcularon, por las medidas del caparazón de Jonathan, que este nació cerca del año 1832, poco después de la muerte de Napoleón ¡Sí, escuchaste bien, Napoleón!

Chile suscribe acuerdo inédito a nivel mundial para proteger a las ballenas 🐋🤝🏻

Con el fin de salvaguardar la vida e integridad de las ballenas, se creará una nueva ruta marítima en la Bahía Mejillones (Antofagasta) para evitar que estén expuestas a colisiones con buques menores y mercantes que circulan por la zona.

VII Coloquio de Derecho Animal comienza hoy de manera virtual y gratuito 🐾💬

La Universidad Central (sede de Coquimbo) y la Universidad de Atacama son las organizadoras de estos coloquios que se desarrollarán de manera virtual, y que contarán con ponencias por parte de Fundación Vegetarianos Hoy.

Receta: Coliflor con cúrcuma horneada 🥦🍴

Esta receta es ideal para una cena fácil o un exquisito aperitivo, la que además puede tener muchas variaciones, con un poco de imaginación la coliflor puede aliñarse con otros ingredientes, por ejemplo, con hierbas aromáticas.

Proyecto de Ley que tipifica como delito el faenamiento de animales de compañía es aprobado en comisión🐕🙌🏻

Esta tarde la Comisión de Medio Ambiente de la Cámara de Diputados y Diputadas de Chile aprobó unánimemente la moción que sanciona el faenamiento de mascotas y animales de compañía.

Día Mundial de los Animales: ¿sabías que siguen siendo catalogados como “cosas” ante la ley? 🐾🪑

Cada 4 de octubre se celebra el Día Mundial de los Animales, a partir de la conmemoración a San Francisco de Asís, un santo italiano nacido en 1182, quien dejó como enseñanza a la humanidad que la búsqueda del bienestar se basa no solo en el individual, sino también en el de los animales y la naturaleza.

Día del Vegetarianismo: entregamos la clave para dar el paso hacia una alimentación basada en proteínas vegetales 🌱💚

En este Día del Vegetarianismo te enseñamos los diferentes tipos de vegetarianismo que existen. La Fundación Vegetarianos Hoy te explica las dudas que hay entorno a este concepto y te invita a hacer tu transición hacia una dieta en base a plantas a través de #VeggieChallenge.