Category Archives: 馃嚚馃嚤 Chile

Receta por el D铆a Internacional del Hummus 馃槏馃尡

Hoy 13 de mayo es el D铆a Internacional del hummus, una receta preparada en base a legumbres 馃槉 Les compartimos esta receta de hummus que nos envi贸 la Chef Natalia Delgado desde M茅xico 馃嚥馃嚱: El Hummus es un platillo delicioso y altamente nutritivo, est谩 hecho a base de garbanzos que aportan una gran cantidad de […]

Junto a la diputada Cicardini presentamos proyecto que modifica estatuto legal de 鈥渃osas鈥 de los animales 馃惥馃グ

El Proyecto de Ley busca modificar el actual C贸digo Civil que establece que los animales son bienes muebles semovientes. A trav茅s de esta modificaci贸n se busca el reconocimiento de los animales como 鈥渟eres sintientes鈥 en nuestro ordenamiento jur铆dico. La diputada Daniella Cicardini (PS), junto a la Fundaci贸n Vegetarianos Hoy, presentaron el d铆a de hoy un […]

Estudio Ipsos: Chile es el segundo pa铆s con mayor preocupaci贸n sobre el cambio clim谩tico 馃ズ馃寧

Con un estudio realizado en 30 pa铆ses, Ipsos midi贸 la percepci贸n sobre el cambio clim谩tico, las acciones para combatirlo y la responsabilidad de los diferentes actores involucrados, donde Chile result贸 el segundo pa铆s en presentar mayor preocupaci贸n al respecto.  La compa帽铆a internacional de estudios de mercado, Ipsos, lanz贸 recientemente el resultado de su encuesta 鈥淒铆a […]

D铆a de la Gallina: Campa帽a de Vegetarianos Hoy promueve un sistema libre de jaulas 馃悡馃槉

Esta conmemoraci贸n busca crear conciencia respecto a la vida de estas aves en la industria del huevo, al ser la especie m谩s abusada dentro de su categor铆a. La campa帽a #ChileLibreDeJaulas, de la Fundaci贸n Vegetarianos Hoy, visualiza sus condiciones de vida e impulsa mejoras para el sistema de producci贸n. Cada 3 de mayo se celebra el […]

D铆a Internacional Contra El Bullying: 驴Qu茅 pasa con el veganismo en la infancia? 馃帓馃崗

El D铆a Internacional Contra El Bullying nace para concientizar sobre el riesgo del acoso escolar, al que ni帽os, ni帽as y j贸venes se ven expuestos cada d铆a. Un caso son estudiantes veganos que en diferentes ocasiones han sido blanco de burlas y discriminaciones. El 2 de mayo se celebra el D铆a Internacional del contra el Bullying […]

Radiograf铆a al veganismo latinoamericano: #VeggieChallenge como punto de partida 馃嵔锔忦煉煆

El inter茅s por una alimentaci贸n basada en vegetales es cada vez m谩s grande, y por ello, desde Fundaci贸n Vegetarianos Hoy se ofrece durante todo el a帽o una asesor铆a totalmente gratuita para quienes deseen probar este tipo de dieta. En 2019, la Fundaci贸n internacional Vegetarianos Hoy lanz贸 la campa帽a #VeggieChallenge con el objetivo de ayudar y […]

Cambios de prote铆nas econ贸micas: c贸mo afrontar la crisis de los huevos que se nos viene 馃馃槺

Columna de Opini贸n: Basta mirar el diario o la primera p谩gina de los portales de noticias para saber la crisis generalizada en t茅rminos econ贸micos que afrontamos a nivel mundial. La pandemia y luego la guerra en Ucrania han afectado los mercados y la disponibilidad de ciertos productos, de los cuales los alimentos son una de […]

D铆a Mundial del Animal de Laboratorio: Camino al remplazo de la crueldad animal 馃悋馃敩

Cada 24 de abril se conmemora este d铆a para visibilizar la realidad de m谩s de 190 millones de animales que a帽o a a帽o son v铆ctimas de uso en experimentaci贸n cient铆fica, cosm茅tica, higiene, farmac茅utica, entre otras industrias. El D铆a Mundial del Animal de Laboratorio se conmemora desde el a帽o 1979, gracias a la organizaci贸n brit谩nica Sociedad […]

D铆a de la Tierra: Las iniciativas de alimentaci贸n que pueden mejorar el planeta 馃嵈馃實

Esta fecha invita a concienciar sobre los problemas generados por la poblaci贸n en la conservaci贸n de la biodiversidad y otras preocupaciones ambientales, donde la campa帽a #Men煤PorElPlaneta de Fundaci贸n Vegetarianos Hoy viene a marcar el camino que podr铆a garantizar mejoras a nivel gubernamental. Las Naciones Unidas decidieron en 1970 designar el 22 de abril como el […]

D铆a Mundial de Los Simpson: Lisa y su activismo medioambiental y por los animales 馃槏馃尡

La afamada serie de la familia amarilla se ha convertido en todo un 铆cono de la cultura pop mundial, en la que Lisa Simpson destaca por su defensa por el cuidado al medio ambiente y cuestionar su alimentaci贸n por respeto hacia los animales. La conmemoraci贸n del D铆a Mundial de Los Simpson comenz贸 en 2017, espec铆ficamente […]