Category Archives: 🇲🇽 México

En el Día del Amor, ¿cuáles son las mejores opciones veganas para celebrar? 💘🌱

El 14 de febrero se celebra el Día del Amor y la Amistad en muchos lugares del mundo, y como es sabido, el veganismo sigue tomando fuerza, por lo mismo elaboramos un listado de opciones veganas para regalonear, consentir o apapachar en esta fecha. Esta celebración es llamada de diferentes formas según el país donde […]

Día de Acción Frente al Calentamiento Terrestre ¿qué debemos hacer? ♨️🥵

Millones de personas de todo el mundo se unen a esta celebración en favor del medio ambiente buscando combatir los efectos del cambio climático, donde el #VeggieChallenge invita a ayudar a atenuar el daño al planeta y los seres que lo habitan. El 28 de enero se conmemora el Día Mundial de la Acción frente […]

El compromiso del próximo Presidente de Chile por la protección animal 🇨🇱🐾

Nuestra Fundación tuvo importantes hitos que marcaron la agenda 2021, destacando el compromiso que realizó el Presidente electo Gabriel Boric en favor de la protección de los animales. Durante el año 2021, la Fundación Vegetarianos Hoy tuvo grandes logros en sus tres áreas: personas, corporativa y legislativa, siendo esta última la que quizás obtuvo uno […]

Receta: Los infaltables para una ‘super ensalada’ y sus beneficios 🥗🤩

Cada vez es más notorio que el mundo está viviendo un gran crecimiento de los productos en base a vegetales, por la alta demanda de vegetarianos y veganos. Con esto mismo, aún está la creencia errónea que la alimentación de un vegano o vegetariano está falta de propiedades, nutrientes y hasta se considera insana. Si […]

Receta: Smoothie Verde de Proteína 🍌🥬

¿Tienes poco tiempo y necesitas un desayuno rápido para después de tu entrenamiento? Este smoothie lleno de proteína y hojas verdes está lleno de nutrientes, es fresco y dulce. Ingredientes  Leche vegetal (la de tu preferencia) Proteína en polvo (si la proteína en polvo no te gusta puedes usar medio bloque de tofu) Espinacas ( […]

Toast de Aguacate de Proteína 🍞🥑

Esta receta es una gran alternativa para todas las personas a las que no les gusta tanto comer tofu. Lleno de proteína, excelente para después de un entrenamiento pesado. Ingrediente : Ajo en polvo ¼ taza de cebolla picada ½ de jitomate picado 1 taza de garbanzo (recuerda remojarlo durante la noche anterior para absorber […]

Omelette de Champiñones 🍄

Cuando inicie mi transición al veganismo, una de las cosas que que estaba segura que no podría volver a probar eran los omelettes. Pero con esta receta descubrirás lo sabroso que los platillos basados en plantas pueden llegar a ser. Sin contar lo rápido y fácil que es cocinarlos. Ingredientes Omelette : 1/2 bloque tofu  […]

Receta: Tofu a la Mexicana 🫕🇲🇽

En México uno de los desayunos más comunes son ‘huevos a la mexicana’. Aquí presentamos la alternativa vegana. Esta deliciosa receta de tofu revuelto contiene un sabor delicioso y lleno de nutrientes. Preparen este plato y comprueben lo fácil y rico que puede ser llevar una alimentación basada en vegetales. Ingredientes 1/4 taza de cebolla […]

Burger King abrirá sucursal totalmente vegana 🍔👑

Un Burger King basado en plantas por tiempo limitado se está abriendo en Alemania, donde se presentará el nuevo sándwich “Pollo a base de plantas”. Se está trabajando en una ubicación de Burger King basada en plantas. La cadena de comida rápida está programando abrir su primer local vegano en Colonia, Alemania, por un tiempo […]

Chicza, la goma de mascar biodegradable 🌿

Chickza es un chicle natural, biodegradable se cosecha de manera sustentable y la mejor noticia es que es 100% vegano.  El chicle mexicano es extraído del árbol de chicozapote en la selva maya ubicada en Quintana Roo, México. El cultivo del chicozapote en las selvas tropicales del sureste mexicano es tradición viva de la cultura […]