Avanza en Argentina un acuerdo que involucra a millones de cerdos 馃惙馃惤

Se trata del acuerdo para comenzar con la instalaci贸n de granjas porcinas y aumentar la exportaci贸n de carne.

En Argentina actualmente se producen alrededor de 7 millones de cerdos por a帽o, mientras que con el acuerdo que se busca cerrar con China, se pasar铆a a la existencia de 700 millones de porcinos. Este acuerdo ser铆a el de mayor proyecto en la historia del pa铆s en cuanto a la industrializaci贸n de animales.

驴De qu茅 manera se planea realizar esto? Se instalar谩n en el pa铆s 25 granjas de m谩s de 12.000 madres cada una, mediante las cuales se alcanzar铆a una producci贸n de carne que tendr谩 como destino la exportaci贸n, no solo a China, sino a otros pa铆ses de Asia de alrededor de 900.000 toneladas por a帽o.

China ha sido el mayor productor de carne de cerdo, sin embargo, a ra铆z de un brote de peste porcina africana sufri贸 una dr谩stica reducci贸n en sus n煤meros. Por lo que podr铆amos asegurar que se busca ofrecer el suelo argentino para que la explotaci贸n de animales genere contaminaci贸n al punto de generar enfermedades, derroche de recursos naturales, y mucho m谩s.



La FAO estima que en treinta a帽os el consumo de carne crecer谩 casi el 80%, y para poder generar el abastecimiento requerido ser铆a necesario deforestar 600.000.000 de hect谩reas, lo que equivaldr铆a al territorio nacional argentino dos veces.


El impacto ambiental que este proyecto supone es alt铆simo. El acuerdo demandar铆a 12.000 millones de litros de agua potable a lo largo de toda la producci贸n. Debido a la descomposici贸n de las heces de los animales dentro de las granjas generar铆an emisiones de CH4 y de N2O.

Existiendo ya en Argentina desertificaci贸n de suelos debido a la sequ铆a generada por la producci贸n de soja, el incremento de la producci贸n de este y otros granos para alimentar a los cerdos significa muchas otras 谩reas afectadas. Se estima la producci贸n de 2.200.000 tn de ma铆z y 750.000 tn de soja para alimentar a 10.000.000 de cerdos, lo cual implica sumar 540.000 ha de cultivo de dichos granos.

Sin duda la producci贸n de esta cantidad de animales y la influencia de sus desechos en el agua, el suelo, y el aire, ser谩 una f谩brica de futuras enfermedades que podr铆an ser evitadas.