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¡¿Qué?! Sí, los falafels también pueden prepararse en el horno y quedan increíbles. Acompañarlos con una salsa es casi obligatorio y acá te enseñamos a preparar un yogur rápido de cajú. Crocantes, suaves y deliciosos ¿Los preparamos? Ingredientes 1/2 taza de garbanzos1 cda de harina de garbanzosPerejil1/2 cebolla moradaSalAceitePimientaAjo opcional1/2 taza de leche vegana1/3 taza […]
Author Archives: Mar
10
May
May
Todo es posible, esta receta lo demuestra: churritos veganos y sin gluten ¿Los vas a preparar? Te comparto la receta y obviamente, me contás qué te parecen ¡A cocinar! Ingredientes: 1 taza de harina sin gluten (1/2 de fécula de maíz, 1/2 de fécula de mandioca y 2 cucharadas de harina de arroz)1/3 taza de manteca de […]
Recetas, Tendencias, 🇦🇷 Argentina, 🇨🇱 Chile, 🇨🇴 Colombia, 🇲🇽 México
Receta: Ensalada de kale y calabaza 🥗👩🏻🍳
01
May
May
Combinar hojas verdes, vegetales frescos y crudos junto a verdura asada es una explosión de sabores y texturas. Probá esta receta. No te vas a arrepentir. Ingredientes: 1 berenjena1 cda de semillas de sésamo1 cda de azúcar mascabo¼ de calabaza1 zucchini1 zanahoriaAtado de hojas verdes½ cebolla moradaAceite de girasol1/2 limónSal Preparación: Cortar los vegetales con […]
Recetas, 🇦🇷 Argentina, 🇨🇱 Chile, 🇨🇴 Colombia, 🇲🇽 México
Croquetas de coliflor y mayonesa de zanahoria 🥕😋
27
Abr
Abr
¿Croquetas? Claro que sí y además las acompañamos con una mayonesa súper cremosa y casera con base de zanahoria. Esta combinación es explosiva ¡no dejes de probarla! Ingredientes Para las croquetas:1 coliflorCurryAceite de girasolSalPimienta100gr de harina de arroz integralAromáticas a elección Para la mayonesa:1 zanahoria grandeAceite de girasol1 diente de ajoJugo de ½ limónJengibre frescoSalPimienta […]
21
Abr
Abr
Este snack te va a salvar de un apuro y seguramente de cualquier antojo. Es saludable, tiene semillas, frutos secos que aportan grasas saludables y mucho sabor ¿Te lo vas a perder? ¿Qué vamos a necesitar? 200gr de semillas100gr de frutos secos1 cda de semillas de mostaza1 cdta de cúrcuma1 cdta de pimentón1 cdta de […]
15
Abr
Abr
Estos brownies tienen un toque especial, y sabés ¿Cuál es? La batata. Este tubérculo maravilloso le confiere sabor dulce y muchísima humedad a la preparación. Así, tendremos unos brownies que se deshacen en la boca tipo manteca ¿Estás listo para probarlos? INGREDIENTES 1 cda de mantequilla de maní4 cdas de cacao amargo1/4 taza de harina de arroz (puede […]