Author Archives: Vegetarianos Hoy

Receta para fin de semana: Snack saludable de frutos secos tostados al curry 🥜🍴

Llega otro fin de semana y qué mejor un picoteo saludable con una sabrosa y exótica variación a nuestros clásicos frutos secos. Hoy les presentamos esta receta muy sencilla, la que nos permite expandir nuestra imaginación de acuerdo a lo que tengamos en la cocina o según sea nuestro propio gusto en particular. Ingredientes: 200 […]

Eat Clever: “Queríamos ser más transparentes con nuestros consumidores”

Cuando hace dos años en Eat Clever supieron de la certificación vegana de Fundación Vegetarianos Hoy advirtieron que se trataba de una gran oportunidad para sus productos: galletas con chips de chocolate saludables, veganas y libres de gluten, hechas a base de harina de garbanzos, arroz y maíz. Se trata de un emprendimiento que nació […]

¿Mascarilla biodegradable que se convierte en flores? Claro que sí 😷🌺

Una diseñadora holandesa se preguntó: “¿Cómo enfrentar la pandemia del plástico causada por el descarte de miles de millones de mascarillas que terminan en los océanos?” y tuvo una ingeniosa idea. La diseñadora Marianne de Groot-Pons conmovida por la enorme cantidad de mascarillas desechables que contaminan el ambiente, comenzó a trabajar en el desarrollo de […]

Dunkin’ lanza una gran gama vegana con más de 40 donas 🍩😋

La cadena, anteriormente conocida como Dunkin’ Donuts, está presentando 41 donas aptas para veganos, incluido un sabor a mantequilla de maní, anuncio que realizó la misma marca a través de su Instagram. Dunkin’ planea lanzar una nueva y extensa gama con más de 40 donas veganas en su sucursal de Bélgica. Los dulces veganos se […]

Día Mundial de la Salud 2021: Un mundo más justo y saludable ⚕️🌎

Desde 1948 es que cada 7 de abril se celebra el Día Mundial de la Salud, el que conmemora la fundación de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Este año la misma OMS lo celebra con el slogan “Un mundo más justo y saludable”, tomando en cuenta la evidente desigualdad que ha dejado en […]

Europa: Decenas de políticos le dicen ‘NO’ a la censura de lácteos vegetales 🚫🌾

Durante octubre de 2020, el Parlamento Europeo votó a favor de imponer importantes restricciones a la comercialización de alternativas lácteas de origen vegetal. Ahora, 34 eurodiputados han pedido que se rechace la denominada ‘enmienda 171’, que según ellos equivale a una censura.  Las alternativas lácteas no solo están restringidas, además se prohíbe el uso de […]

Receta: Pescado Frito ‘Falso’ para disfrutar en Semana Santa 🥬👩🏻‍🍳

Durante estas festividades de Semana Santa es tradición el consumo de productos marinos, siendo el pescado frito uno de los más populares. Por esto mismo, les compartimos esta sencilla receta de ‘pescado frito falso’, una buena forma de festejar este Viernes Santo, pero sin dañar a los animalitos. Ingredientes: – Tallos de acelga frescos.– 1/2 […]

Rusia registra la primera vacuna contra Covid-19 para animales 💉🦠

Carnivac-Cov es inocua y altamente eficaz, según sus desarrolladores, brindando inmunidad al menos hasta seis meses. El subdirector del Servicio Federal de Vigilancia Veterinaria de Rusia, Konstantín Sávenkov, dio a conocer este miércoles durante un encuentro con periodistas que ese país registró la primera vacuna contra el Covid-19 para animales. El experto detalló que el […]

I+D de FreeMet: “Nuestro compromiso es que puedan acceder a productos sustentables”

La cofundadora y directora de I+D de FreeMet, Carolina Urrutia, siempre tuvo la intención de certificar su línea de productos de aseo, por lo que buscó la forma de validar su compromiso con el medio ambiente y la encontró de la mano de Fundación Vegetarianos Hoy. “Nosotras vamos potenciando cada año los desarrollos con materias […]

Opciones ideales para tardear y comer delicioso en Bogotá 🏙️🥙🍕

Al cambiar de alimentación buscamos espacios que vayan con nuestras necesidades, tenemos dos recomendados ideales para comer delicioso y pasar un rato espectacular en Bogotá. Primero tenemos un restaurante ideal para una cita, o una comida formal, con ambientes tranquilos, íntimos y comida increíble que impresionara hasta al más escéptico con la alimentación plant based: […]