Esta mañana el Comité de Ministros del Gobierno rechazó el proyecto minero portuario Dominga: el Comité acogió las 12 reclamaciones existentes hacia el Proyecto de manera unánime, emitiendo un informe negativo sobre los problemas medioambientes que provocaría la implementación de dicho proyecto.
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El Proyecto fue presentado el pasado lunes, 16 de enero, por la congresista Milagro Rivas y la bancada de Perú Libre. La Fundación Vegetarianos Hoy elaboró los fundamentos y una primera propuesta de articulado del Proyecto de Ley.
El pasado lunes, la Fundación Vegetarianos Hoy junto al Hospital pediátrico Dr. Luis Calvo Mackenna firmó una alianza para implementar en su casino de funcionarios la campaña “Lunes Sin Carne”, generando así un menú, al menos una vez a la semana (los lunes), hecho 100% con proteína vegetal en vez de animal.
El Proyecto de Ley que busca modificar el Código Sanitario para definir el concepto de “carne” y prohibir el uso de este término para productos de origen vegetal será votado este lunes en el Congreso chileno. La Fundación Vegetarianos Hoy manifiesta que existen varias razones para concluir que es un proyecto que no tiene justificación alguna.
Según estudio de ICB Food Service, empresa de distribución de alimentos, en Chile 🇨🇱 las ventas de productos vegetales, que abarcan restaurantes, cafeterías y hoteles (Horeca), crecieron un 41% en 2022.
El Estadio Cívicas Metropolitano del equipo de fútbol Atlético de Madrid 🇪🇸 lanzó un menú 100% vegetal en alianza con la empresa plant based Better Balance.
Los animales de compañía además de entregar amor y mucha alegría en nuestros hogares, tienen un efecto positivo en la salud física y mental de las personas: pueden desempeñar un papel muy importante en el retraso del envejecimiento del cerebro humano, según un exhaustivo estudio publicado en la revista Journal of Aging and Health.
Coquimbo es una de las regiones más sustentables del Chile: la Región se abasteció de electricidad en un 94% a través de energías renovables durante 2022 debido al aumento de la energía eólica y la incorporación de nuevas centrales fotovoltaicas.
El Ministerio del Medio Ambiente de Chile mediante su patrocinio Institucional, entregó un gran reconocimiento al trabajo que hacemos en @vegetarianos_hoy con las campañas #LunesSinCarne y #MenúPorElPlaneta, debido a la labor de cuidado del medio ambiente que incentivamos por medio del fomento de una alimentación basada en proteínas vegetales.
Ayer nuestra Directora General Ignacia Uribe (@ignaciauribe) participó en la primera reunión del Consejo de Sociedad Civil (COSOC) de la Junaeb por parte del Ministerio de Educación de Chile en el ámbito de organizaciones de la alimentación