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Fáciles y rápidos. Les di una vuelta de tuerca y los hice tipo cookies crocantes. Son como los rolls de canela que conocemos, pero quedan como una galleta que se deshace en la boca. Acá va la receta. Hacela y contame qué te parece. Ingredientes 200gr de harina de trigo orgánica 2 cucharadas de polvo […]
Tag Archives: vegetarianismo
Estos bombones gritan “¡Mordeme!” Hace unos meses te compartí una receta con ganache de choco, pero esta vez usé mantequilla de maní. Preparalos, los guardás en la heladera y cuando aparece un antojo le das un bocado ¿Con qué otra fruta lo combinarías? ¿Qué necesitás? 1 banana grande Mantequilla de maní 100gr de chocolate amargo vegano […]
¿Y si te digo que tiene banana y espinaca? Creo que es lo mejor que probé, es tan fácil de hacerlo, es vegano y súper nutritivo. Queda cremoso, realmente cremoso y por eso me fascina. Ahora quiero hacerlo todo el tiempo. No tengas miedo y agregale espinaca con ganas a tus smoothies, no cambia el sabor, si el […]
Al comienzo del nuevo año académico la universidad Goldsmiths, que forma parte de la Universidad de Londres, ya no servirá carne de res en el campus. Además de prohibir la carne vacuno, impondrán un impuesto de $0,12 a las botellas y vasos de plástico para desalentar el uso de plásticos de un solo uso, el […]
Los políticos alemanes del partido socialdemócratas (SPD) y los Verdes propusieron aumentar el impuesto al valor agregado (IVA) sobre la carne a la tasa estándar del 19%. El pronunciamiento político más claro y rotundo a favor de una tasación fue el del portavoz de agricultura de Los Verdes, Friedrich Ostendorff quien afirmó que, “Estoy a […]
Para combatir este frío invernal me gusta preparar leches saborizadas y con un plus. Esta es una leche de girasol y jengibre ideal para reforzar el sistema inmune y además permite aumentar el calor corporal ¿Sabías eso? Por eso me encanta ponerle a casi todo esta raíz. Es mágica. Vos podés preparar esta leche invernal […]
Un último informe de la ONU: Cambio Climático y La Tierra, realizado por del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, en inglés), dio a conocer, entre otras cosas, cómo el clima está afectando la disponibilidad, el acceso y la estabilidad de los alimentos. Además de informar sobre qué medidas serían las más […]
Para recargar energía en cualquier momento del día, este shake de banana y café nos da un impulso “dulce” que viene de diez. Habíamos hecho uno parecido de dátiles, banana y canela, pero hoy por la tarde preparé uno que me sorprendió. Le agregué un poco de café puro y el resultado fue increíble. Podés […]
Y de la increíble Tailandia, nos fuimos a un mágico Myanmar, que antiguamente era conocido como Birmania. Éste país realmente nos encantó, recientemente se está abriendo al turista, por lo que al no estar súper explotado, turísticamente hablando, es un destino ideal para descubrir la esencia de un país asiático, con su cultura, su historia, […]
Según un estudio realizado por la Unión Vegetariana Internacional, ya hay más de 600 millones de personas siguiendo una alimentación vegetariana en el mundo, asegurando que el vegetarianismo mostró un incremento del 500% en Estados Unidos desde 2014 hasta la actualidad. Dicho estudio reveló además que en Latinoamérica, el 19 % de los encuestados declaró […]