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¡Hola Zanahorias! Ya les mencioné en un post anterior algunas de las propiedades que tiene la spirulina. A modo de recordatorio/resumen, es un alga muy nutritiva que contiene clorofila, proteínas, vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales, ácidos nucleicos, polisacáridos y antioxidantes. En la receta de hoy les presento otra forma para incorporar este superalimento en sus comidas. Fría […]
Tag Archives: salado
¡Hola Zanahorias! Hace un tiempo me topé con esta receta de pan diferente (por lo menos para mí), me animé a prepararla y ¡me encantó! Este pancito está lleno de sabor y hasta un poquito de picor, espero que se animen también a prepararlo y lo disfruten tanto como yo 🙂 Ingredientes: 1 taza de […]
¡Hola Zanahorias! Si tienen deseos de saborear algo salado, ahumado, crujiente y ¡¡¡sin crueldad!!!, esta deliciosa receta de tocino vegano es justo lo que necesitan 🙂 Ingredientes: 3 tazas de coco en láminas 3 cucharadas de tamari (salsa de soya japonesa) 1 cucharada de miel de maple 1 cucharada de humo líquido 1 cucharada de […]
¡Hola Zanahorias! Les comparto está exquisita receta, ideal para esta época de calor en que nuestro organismo nos pide alimentos frescos y livianos 🙂 El ingrediente principal es el palmito, alimento delicioso y nutritivo que entre sus principales propiedades incluye: – Potasio: Contribuye a la regularización de todas las funciones celulares incluyendo las del corazón, del sistema […]
Zanahorias, hoy les traigo una receta fácil para la parrilla, para sorprender a sus comensales en algún evento que quieran tener. INGREDIENTES 100 grs. de papas 100 grs. de zanahorias 100 grs. de brotes de soja 1 cebolla pequeña 3 rebanadas (o equivalente) de pan 1/2 cda. de harina de soja Sal Pimienta Curry molido […]
¡Hola Zanahorias! Muchos de nosotros ya sabemos que tanto la quinoa como los garbanzos son una gran fuente de proteínas, pero además, estos maravillosos alimentos nos brindan otros beneficios para nuestra salud que aprovecho de mencionarles brevemente: Quinoa: Tiene un balance de proteínas y nutrientes esenciales para el consumo humano, fortalece el desarrollo muscular, tiene un […]
Hola zanahorianos, hoy les traigo una receta un poquito más complicada de lo que usualmente suelo escribir, pero vamos a ello!!! INGREDIENTES PARA LA MASA QUEBRADA 330 grs. de harina de trigo 150 grs. de margarina vegana 1/2 cdta. de sal PARA EL RELLENO 500 grs. de tomate cherry 500 grs. de tofu de seda […]
¡Hola zanahorianos queridos! Hoy les traigo una receta con unos ingredientes un poquito mas rebuscados de lo habitual, pero con imaginación todo se puede reemplazar 🙂 INGREDIENTES PARA LOS PASTELITOS 700 grs. de papas firmes 10 grs. de boletus deshidratados (son honguitos) 150 grs. de tofu natural blando 1 cda. de soja Sal Pimienta 1 […]
¡Hola zanahorianos! Les traigo como siempre una receta simple y sabrosona 🙂 INGREDIENTES 1 sobre de levadura seca 1/2 cdta. de azúcar 1 puñado de aceitunas verdes 1 cdta. de sal 400 grs. de harina 2 cdas. de aceite oliva 4 ramas de romero 1 cda. de sal de mar Aceite de oliva para la […]