Tag Archives: Alimentación basada en plantas

En el Día Mundial del Medio Ambiente Fundación Vegetarianos Hoy lanza programa de educación sobre el impacto de la alimentación en el planeta y los animales  

La Fundación Vegetarianos Hoy da a conocer su nuevo programa “VH Educa” a través del taller “Vida Sustentable”, 100% gratuito y pensado para escuelas, docentes y organizaciones sociales.  

El curso busca concientizar sobre el impacto de la alimentación en el medio ambiente, los animales y la salud de las personas.
Cuenta con cuatro módulos, incluyendo diferentes actividades para realizar con grupos de estudiantes o personas en general.

Clínica Juan Pablo II firma convenio con Fundación Vegetarianos Hoy para implementar los “Lunes Sin Carne”

La Clínica Juan Pablo II se suma a los Lunes Sin Carne con el fin de promover una alimentación más saludable y balanceada dentro de sus funcionarios. 

La Seremi de Salud de la Región del Maule y el Hospital Luis Calvo Mackenna, anteriormente firmaron la alianza con Vegetarianos Hoy.

Junto a Open Philanthropy trabajaremos por la protección de los animales

Recibimos el apoyo de Open Philanthropy (OP) -organización filantrópica cuya misión es ayudar a los demás con recursos y financiamiento- para seguir promoviendo la protección de los animales considerados de producción a través de campañas corporativas de Libre de Jaulas y trabajo legislativo para mejorar los estándares de bienestar de los animales en Chile y Colombia en el marco de su programa de fondos orientados a la Protección Animal.

Día Mundial de las Abejas: nuestras acciones y decisiones son cruciales para preservar la especie

Todos los años, el 20 de mayo, se conmemora el Día Mundial de las Abejas para concienciar sobre la importancia de estas para el ecosistema en general. 

Desde la Fundación Vegetarianos promueven el programa Veggie Challenge para facilitar una alimentación más ética y sustentable, ayudando a subsanar problemáticas como el peligro de extinción de las abejas.

V-Label, la entidad certificadora líder en el mundo representada en Latinoamérica por Vegetarianos Hoy, premiará a productores de la industria vegetal 

La empresa certificadora de productos veganos, V-Label, lanzó, por tercer año consecutivo, una nueva convocatoria para los premios que reconocen el impacto positivo de la industria vegetal.

El sello de V-Label, que recientemente fue renovado, es utilizado por diferentes organizaciones a nivel mundial. Por ejemplo, la Fundación Vegetarianos Hoy, ha certificado más de 1.500 productos en tres países de Latinoamérica con este distintivo.

Fundación Vegetarianos Hoy y Municipalidad de Santiago se unen para generar menús veganos y sustentables en 50 locales

Ambas entidades dieron comienzo a la iniciativa “Menú por el Planeta” en el restaurant José Ramón 277 ubicado en el Barrio Lastarria. 

Este será el primero de 50 locales que se unirán a esta iniciativa en la comuna de Santiago.

Organizaciones y emprendedores de productos vegetales se oponen al Proyecto de Ley que busca prohibir la denominación de “carne” a productos de origen vegetal

La Fundación Vegetarianos Hoy junto a otras siete entidades del rubro alimentario vegetal publicaron una declaración en contra del Proyecto de Ley que prohíbe el uso de la palabra carne para productos de origen vegetal. Ahora la Fundación busca recaudar firmas de la ciudadanía para evitar que el proyecto se apruebe.

NO a la ley contra productos de origen vegetal

Con profunda preocupación, el pasado lunes 17 de abril, recibimos la noticia de la aprobación en el Pleno de la Cámara de Diputadas y Diputados del proyecto de ley N° 12599-01 “que modifica el Código Sanitario, para definir el concepto de carne y prohibir dar esa denominación a productos que no sean de origen animal”, iniciativa legal que no cuenta con ningún sustento científico ni evidencia presentada por sus patrocinadores, que justifiquen su pertinencia.

El 90% de los consumidores latinoamericanos de productos de origen vegetal se encuentran satisfechos con su sabor, apariencia y facilidad de preparación

El estudio realizado por la Fundación Vegetarianos Hoy en Latinoamérica no sólo reveló la conformidad que existe sobre el sabor, la apariencia y la facilidad para preparar los productos de origen vegetal, sino también la satisfacción a la hora de encontrarlos en supermercados y negocios.