Proteínas en una dieta vegetariana

¿Cómo saber si tengo un déficit de proteínas al llevar una alimentación vegetariana?

¿De dónde las obtengo?

Sin duda estas con las preguntas que más nos cuestionamos (y nos cuestionan).

Esas respuestas las encontrarán en el audio preparado por Ayurverde, además en el siguiente link podrán descargar una tabla de proteínas vegetarianas.